LATAS CONSERVAS DEL SUDESTE ASIATICO INCUMPLEN NORMATIVA UE

El 58% de las latas de conservas de pescado vendidas en Europa procedentes del Sudeste Asiatico inclumplen la normativa UE en diferentes aspectos, etiquetado, aspecto del producto, textura del producto, sabor, peso y valores proteinicos, según comunica ANFACO. Estos datos han sido presentados en Bruselas para pedir que se establezcan controles en origen en esos paises.

Fte: La Voz de Galicia

Convenio ANFACO y XUNTA de Galicia

ANFACO y la Conselleria do Mar de la Xunta de Galicia han firmado un convenio de colaboración para difundir el consumo de conservas gallegas entre los niños.

Fte: La Voz de Galicia

Anfaco y Conxemar piden IVA 4% para el Pescado

ANFACO y CONXEMAR se han unido a la solicitud de CEPESCA en la que se reclama el Pescado como alimento básico y por tanto tribute al 4% y no al 8%.

Fte: La Voz de Galicia

El Tesoro del Camino

ANFACO en colaboración con el FROM y la UE ha organizado "El Tesoro del Camino". La iniciativa recorre desde el 5 de Julio las siete provincias del camino de Santiago promocionando el consumo de conservas de pescados y mariscos. Se espera la llegada el 8 de Agosto a Santiago Compostela.
Fte: ANFACO

Detección de Anisakis

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) ha desarrollado un nuevo sistema de detección basado en técnicas moleculares que podrá detectar el Anisakis en cualquier producto pesquero; desde el fresco al procesado. Así una muestra tomada desde las cintas transportadoras servirá para detectar la presencia de las larvas en el producto y evitar asi los graves trastornos que se producen.
Fte: Consumer Eroski