
La pesca sostenible, es una pesca con criterios estrictos de sostenibilidad que no compromete el futuro de los recursos pesqueros.
El sello
MSC (Marine Stewardship Council) garantiza dicha pesca sostenible.
Ahora, en España, ya se realiza una actividad conservera con el sello MSC, se trata de
Conservas Antonio Pérez Lafuente, que envasa sardina pescada en el norte de Portugal con embarcaciones de bajura mediante el arte tradicional de cerco.
Fte:
Europa press