El panga, un pescado blanco de procedencia vietnamita, que se presenta en el mercado de forma fileteada, sin espinas, con una textura de grano fino, sabor suave y precio competitivo, tiene en entredicho su ideonidad para el consumo humano, debido a la contaminación de las aguas de donde procede.Así frente a la información de los resposables de Sanidad, en el sentido de que todo el pescado que entra en el mercado comunitario está analizado y es apto para el consumo, organizaciones independientes han hallado bacterias provocadoras de la listeriosis, herbicidas prohibidas en Europa, residuos de medicamentos veterinarios y restos de metil-mercurio.
Fte: TERC3RA
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