La carne de ternera rubia gallega se comercializará a partir de Abril bajo indicación protegida de "Ternera Gallega Suprema. Carne de raza rubia gallega", según acuerdo alcanzado por la IGP Ternera Gallega y la Asociación de criadores de ternera de raza rubia gallega.
Fte: Eurocarne
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