La FIAB en contra de las medidas contra la bollería industrial

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) considera que la medida tomada por el gobierno en la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición es una medida parcial sin consenso científico y social. Llevan 5 años desarrollando mano a mano con el Ministerio la Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física, Obesidad y Salud) y ahora se encuentran dicha Ley.
Fte : EFE
Ver anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Batea que se adapta al oleaje

En la Ria de Muros Noia se mostró una nueva batea que se adapta al oleaje y que soporta vientos de 140 Km/h. Estan fabricadas por la empresa Tepsa a base de polietileno de alta densidad.
Fte El Correo Gallego

Importaciones de Pescado deTailandia

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescado y Marisco (Anfaco-Cecopesca) ha presentado ante la comisaria europea de Pesca, María Damanaki, la urgencia de regular las importaciones de atún enlatado que no se le exigen los requisitos sanitarios y trazabilidad que son sometidos los productos Europeos.
Fte: ABC

Detección de Anisakis

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CECOPESCA) ha desarrollado un nuevo sistema de detección basado en técnicas moleculares que podrá detectar el Anisakis en cualquier producto pesquero; desde el fresco al procesado. Así una muestra tomada desde las cintas transportadoras servirá para detectar la presencia de las larvas en el producto y evitar asi los graves trastornos que se producen.
Fte: Consumer Eroski

Pescado y Marisco Gallego Online

Ya se que Julio no lleva "R" pero ya que he tenido que recopilar tiendas online de Marisco Gallego os lo traslado para cuando lleguen la "R".
http://www.mariskito.com
Empresa familiar ubicada en el puerto de Vigo
http://www.amarisco.com
Ubicada en Corcubión
http://www.sabordaria.com
Ubicada en Isla de Arosa
http://www.pescamarisco.com
Ubicada en Bouzas, Vigo.
http://www.lonxanet.com
En A Coruña
http://www.mariscovip.com/
Ubicada en Pontevedra
http://www.demarisco.com/
Ubicada en Vigo
http://www.pesmarlascies.com/
Ubicada en Vigo
Si tu tienda online no sale en este listado no dudes en postearmela
Galiperla

CICAT estará listo a finales de 2012

Centro Industrial Cárnico de Alta Tecnología (CICAT) se instalará en Xinzo con unos 250 empleos directos y con las funciones de llevar a cabo la trazabilidad de ganado vacuno y porcino.
Se podrán envasar 450.000 barquetas diarias de carne para su venta directa a grandes y medianas superficies de España y Portugal

Fte: Faro de Vigo
Galiperla

El Puerto de Vigo líder en Pesca Fresca

Pese a que las descargas de pescado fresco descendieron un 7,73% a nivel estatal los puertos gallegos aumentaron un 1% sus descargas.
El Puerto de Vigo mantiene su ranking con 27.678 toneladas de pescado.
Cabe destacar los aumentos que registraron Pasajes, Cartagena y Valencia con un 20% de variación.
Fte: Faro de Vigo
Galiperla